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Jul 20, 2008
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Tartellettes aux anchois

Recette de la tartelette aux anchois. Bon Appétit !
Difficulté:Facile
Préparation: 15 minutes
Cuisson:20 minutes
Description :
1. Préchauffer votre four à 180°C.

2. Préparer des tartelletes avec un fond de pâte brisée et les cuire à blancs (15 à 20 minutes) avec les haricots secs à l'intérieur (les haricots secs ne sont pas dans la recette, mais servent uniquement à la cuisson de la pâte pour éviter que les bords tombent).

3. Une fois cuit, sortir les haricots et les laisser refroidir les tartelletes. Mettre dans les tartelletes froides, quelques fines tranches de tomates fraiches, et un quadrillage d'enchois à l'orientale puis quelques rondelles d'oignons.

Ingrédients pour 4 personne(s)
Persil: 1.0 Bouquet
Oignon: 1.0 Unité
Pâte brisée: 1.0 Unité
Enchois (marinés à l orientale): 200.0 Gramme
Recette offerte par: Rêve de menus
Mot(s)-clé(s): tartes salees | entree |
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