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Jul 20, 2008
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Tarte salée (tomate et lardons)

Une recette de tarte salée à la tomate et aux lardons. Bon Appétit !
Difficulté:Facile
Préparation: 8 minutes
Cuisson:40 minutes
Description :
1. Beurrer et sopoudrer de farine le moule à tarte (ceci afin que la tarte ne s'accroche pas).

2. Mettre la pâte feuilletée dans le moule et disposer dans le fond les lardons et la tomate préalablement découpée en quartiers.

3. Préparer la sauce suivante: mélanger dans un bol les oeufs et le lait, saler et poivrer.

4. Recouvrir délicatement les lardons et les morceaux de tomates de cette sauce en la versant dans le moule.

5. Cuire au four durant 40 minutes, à la température de 200°C, en mode patisserie, étage inférieur.

Ingrédients pour 4 personne(s)
Tomate: 1.0 Unité
lait 1/2 écrémé: 0.5 Litre
Oeuf: 3.0 Unité
Pâte brisée: 1.0 Unité
Recette offerte par: Rêve de menus
Mot(s)-clé(s): tartes salees | entree |
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