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| Cuisine Thaï En 15 secondes évadez-vous en son et en images ! |
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Tarte à l'oignon |
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| Cette recette de la tarte à l'oignon est à déguster l'hiver de préférence. |
| Difficulté:Facile Préparation: 38 minutes Cuisson:45 minutes |
| 1. Faire fondre les oignons dans la poele à feu doux, sans les faire dorer. Saler, poivrer. 2. Rajouter la farine dans la poele, puis le lait, tout en mélangeant. Retirer la poele du feu, et rajouter les oeufs (un aprés l'autre) et mélanger. 3. Beurrer le moule à tarte, saupoudrer de farine légèrement (pour éviter que la pâte accroche), poser la pâte et piquer le fond avec une fourchette. Déposer le contenu de la poele et répartir les lardons. 4. Enfourner la tarte dans un four préchauffé à 200°C (position patisserie, et en bas du four). Laisser cuire durant 45 minutes. 5. (Conseil) Servir avec une belle salade verte. 6. (Conseil) Vous pouvez préparer cette recette dans des parts individuelles. |
| Beurre doux: 45.0 Gramme lait 1/2 écrémé: 30.0 Centilitre Oignons jaunes moyens bonnée: 8.0 Unité Oeuf: 2.0 Unité Pâte feuilletée: 1.0 Unité Porc (lardons): 150.0 Gramme |
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