recette pas cher
Recette pas cher
Imaginez pouvoir construire votre menu en fonction de votre budget.
C'est unique sur le web et ça va faire du bruit!
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Jun 20, 2013
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Spaghetti Carbonara

Ingrédients pour 4 personne(s)
Beurre doux: 50.0 Gramme
Champignons de Paris: 4.0 Unité
Echalote: 2.0 Unité
Crème fraiche liquide: 20.0 Centilitre
Spaghettis: 500.0 Gramme
Oeuf: 4.0 Unité
Parmesan: 4.0 Cuillère à soupe
Lardons fumés (allumettes): 100.0 Gramme
La recette des spaghettis à la Carbonara. Bon Appétit !
Difficulté:Moyen
Préparation: 5 minutes
Cuisson:5 minutes
Description :
1. Faire cuire les spaghettis 'Al Dente'.

2. En parallêle, faire fondre le beurre dans une casserole, y rajouter les échalottes, les lardons et les champignons coupés en morceaux. Lorsque les légumes sont dorés, rajouter la crème fraiche. Saler et poivrer à votre convenance.

3. Servir dans une assiette creuse les spaghettis avec la sauce dans le milieu. Rajouter au dernier moment le jaune d'oeuf et le parmesan rapé.

Recette offerte par: Rêve de menus
Mot(s)-clé(s): pates | italienne | plat | carbonara |
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