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| Cuisine Thaï En 15 secondes évadez-vous en son et en images ! |
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Soupe asiatique aux raviolis |
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| Cette recette est à déguster l'hiver de préférence. |
| Difficulté:Moyen Préparation: 15 minutes Cuisson:20 minutes |
| 1. Cuire les filets de poulet dans une poêle avec un peu d'huile, pendant ce temps, émnicer la ciboulette. 2. Emincer finement le poulet et le mélanger avec la ciboulette et la sauce de soja (c'est la farce de vos raviolis). 3. Préparer le bouillon: mélanger les bouillons de poule dans l'eau bouillante. 4. Pendant ce temps, préparer les raviolis: déposer la farce au centre du wonton, recouvrir tous les bords de jaune d'oeuf et fermer le raviolis (attention, s'il n'est pas bien fermé, c'est la catastrophe !). 5. Mélanger dans le bouillon, les raviolis, les crevettes (nettoyées et décortiquées avant), le soja, et une autre ciboulette. Puis servir. |
| Poulet FIlet: 1.0 Unité Eau: 1.0 Litre Sauce Soja: 1.0 Cuillère à soupe Crevettes cuites: 6.0 Unité Bouillon de poule: 2.0 Unité Ciboulette Thaïlande: 2.0 Unité Pâte à raviolis (wonton): 6.0 Unité |
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