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| Cuisine Thaï En 15 secondes évadez-vous en son et en images ! |
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Raïta au concombre - Yaourt Indien |
| Cette recette de Raïta est une entrée à base de yaourt et d'origine Indienne. Le piment est en option. |
| Difficulté:Facile Préparation: 6 minutes Cuisson:0 minutes |
| 1. Eplucher le concombre et le râper. Récupérer le concombre râpé et retirer l'excédant d'eau en le pressant entre vos mains. 2. Dans un récipiant, mélanger les yaourts avec le concombre. Ajouter les feuilles de menthe et de coriandre fraiche finement coupées, le cumin puis une pincée de piment. Mélanger le tout puis servir le Raita dans des parts individuelles. 3. (Notes) Retrouvez cette entrée dans un menu de cuisine Indienne complet avec un plat principal et évadez-vous avec Rêve de menus ! |
| Concombre: 0.5 Unité Feuilles de menthe: 4.0 Cuillère à café Piment de cayenne extra-fort moulu: 1.0 Pincée Cumin moulu: 0.5 Cuillère à café Coriandre: 1.0 Cuillère à café Yaourt Nature Brassé: 2.0 Unité |
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