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| Cuisine Thaï En 15 secondes évadez-vous en son et en images ! |
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Quiche à la tomate |
| Cette recette de la quiche à la tomate peut être servie en plat principal avec une salade verte. |
| Difficulté:Moyen Préparation: 20 minutes Cuisson:20 minutes |
| 1. Mettre les 3 tomates dans un récipient dans de l’eau salée, puis le disposer au micro-onde durant 10 minutes. Sortir les tomates, les égoutter, enlever la peau et les pépins et couper le reste en morceaux. 2. Etaler la pâte dans 4 petits moules, piquer le fond à la fourchette et disposer au frigo durant 20 minutes. 3. Battre les 3 œufs avec le jaune du quatrième, ajouter la crème liquide, saler et poivrer. 4. Disposer les lardons et les dés de tomates dans les moules, puis le liquide crème/œufs par-dessus. Faire cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 210°C. |
| Tomate: 3.0 Unité Crème fraiche liquide: 25.0 Centilitre Lardons fumés: 150.0 Gramme Oeuf: 4.0 Unité Pâte feuilletée: 250.0 Gramme Persil hache: 1.0 Cuillère à soupe |
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