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Quenelle de brochets |
| La recette des quenelles de brochets. Bon appétit ! |
| Difficulté:Facile Préparation: 10 minutes Cuisson:35 minutes |
| 1. Mettre les quenelles dans un plat allant au four. Mélanger la bisque de homard avec la crème fraiche. Napper les quenelles de cette sauce. 2. Mettre dans un four préchauffé à 190°C durant 35 minutes (voire comme indiqué sur la boîte des quenelles). 3. En parallèle, cuire les pâtes dans de l’eau bouillante, salée avec une cuillère à soupe d’huile (suivre les conseils de cuisson sur la boîte des pâtes). |
| Huile de tournesol: 1.0 Cuillère à soupe Crème fraiche liquide: 20.0 Centilitre Bisque de Homard: 225.0 Mililitre Quenelle de Brochet: 4.0 Unité Pâtes fines: 250.0 Gramme |
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