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| Toutes les recettes poulet |
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| Toutes les recettes plat |
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Poulet boulangère |
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| Beurre doux: 20.0 Gramme Crème fraiche liquide: 100.0 Gramme Carotte: 3.0 Unité Poulet Cuisse: 4.0 Unité Farine: 2.0 Cuillère à soupe Bouillon de volaille: 1.0 Morceau Riz sauvage: 300.0 Gramme |
| La recette du poulet boulangère. Bon appétit ! |
| Difficulté:Facile Préparation: 15 minutes Cuisson:45 minutes |
| 1. Dans une cocotte, mettre les cuisses de poulet, couvrir d'eau et rajouter le cube de bouillon de volaille. 2. Faire cuire pendant 45 minutes en tout, pendant ce temps préparer les carottes (éplucher, émincer) et les rajouter au bout de 15 minutes. En parallèle, cuire le riz sauvage. 3. (Préparation de la sauce, en parallèle de la cuisson des cuisses) Dans une casserole, faire fondre le beurre, rajouter la farine puis 3 cuillères à soupe du bouillon du poulet. Remuer au fouet, saler, poivrer et rajouter la crème fluide. 4. Disposer dans des assiettes les cuisses de poulet, les carottes et le riz puis une louche de sauce sur chaque assiette. |
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