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| Cuisine Thaï En 15 secondes évadez-vous en son et en images ! |
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| Toutes les recettes poulet |
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| Toutes les recettes plat |
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Poulet à la Bordelaise |
| Recette du poulet à la Bordelaise. |
| Difficulté:Moyen Préparation: 15 minutes Cuisson:35 minutes |
| 1. Découper le poulet en morceaux avant la cuisson. Eplucher les oignons et les couper grossièrement. Hacher les gousses d'ail et le persil. 2. Dans une sauteuse (ou casserole à bord haut), faire chauffer l’huile et le beurre et y faire dorer le poulet sur tout les côtés, puis rajouter les oignons, la boîte de tomates, le bouillon de cube et l’eau, le poivron, les gousses d’ail et le persil. Saler, poivrer, poser le couvercle de la sauteuse et laisser mijoter à feu doux durant 35 minutes en remuant de temps en temps. 3. Pendant ce temps, préparer un riz basmati. |
| Huile de tournesol: 2.0 Cuillère à soupe Beurre doux: 20.0 Gramme Eau: 0.25 Litre Persil: 1.0 Bouquet Oignon: 150.0 Gramme Poivron rouge: 1.0 Unité Riz basmati: 400.0 Gramme Ail gousse: 3.0 Gousse Pulpe de tomate en dés: 425.0 Mililitre Poulet Fermier: 1.0 Unité Bouillon de volaille: 1.0 Unité |
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