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| Cuisine Thaï En 15 secondes évadez-vous en son et en images ! |
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Moules farcies |
| Recette de moules farcies. Bon Appétit ! |
| Difficulté:Facile Préparation: 15 minutes Cuisson:5 minutes |
| 1. Nettoyer les moules, les mettre dans une grande casserole à feu vif et attendre quelles soient ouvertes en secouant de temps à autre. 2. Egoutter les moules dans une passoire. Laisser refroidir puis ne garder que la demi-coquille où se trouve la chair. Placer dans un plat allant au four puis ajouter sur chacune un morceau de beurre maître d'hôtel (tout prêt ou trouvez la recette ici). 3. Mettre les moules dans un four préchauffé à 180°C le temps que le beurre fonde (veuillez à ce qu'il ne noircisse pas). |
| Moules (fraiches): 500.0 Gramme Beurre maître d hôtel: 100.0 Gramme |
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