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| Cuisine Thaï En 15 secondes évadez-vous en son et en images ! |
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| Toutes les recettes iranienne |
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| Toutes les recettes riz |
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Riz au safran (Cholézard ) |
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| Ce dessert au riz est d'origine Iranienne. Pour la décoration, ajouter des pistaches écrasées. |
| Difficulté:Moyen Préparation: 10 minutes Cuisson:15 minutes |
| 1. Préparer le safran en le mélangeant à quelques cuillères d'eau bouillante. Reserver. 2. Cuire le riz avec l'eau tiède dans une casserole à feu moyen. Lorsque les grains de riz sont tendres, ajouter le sucre et mélanger. Ajouter le safran, la cannelle, les amandes et l'eau de rose. Remuer sans cesse pendant 10 minutes et servir. |
| Eau: 4.0 Verre Sucre en poudre: 0.5 Verre Riz Thaï parfumé: 1.0 Verre Cannelle Moulue: 2.0 Pincée Safran moulu: 2.0 Pincée Amandes effilées: 0.5 Verre Eau de rose: 0.5 Verre Pistache (non salées): 5.0 Unité |
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