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| Cuisine Thaï En 15 secondes évadez-vous en son et en images ! |
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Gâteau de santé |
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| Dans cette recette du gâteau de santé deux choses sont très importantes, le beurre doit être mou et le lait doit être tiède. |
| Difficulté:Moyen Préparation: 10 minutes Cuisson:45 minutes |
| 1. Séparer les jaunes des blancs des oeufs. Dans le bol du mixer, mettre le beurre mou, le sucre, mixer puis rajouter les jaunes d'oeufs et successivement la farine et le lait. 2. A côté, monter les blancs en neige puis rajouter délicatement dans le bol du mixer. 3. Gratter l'intérieur de la gousse de vanille et rajouter au mélange. 4. Mélanger le tout puis verser le mélange dans un moule à gâteau. 5. Disposez dans un four préchauffé à 180°C durant 45 minutes. |
| Beurre doux: 150.0 Gramme lait 1/2 écrémé: 8.0 Cuillère à soupe Oeuf: 4.0 Unité Farine: 250.0 Gramme Levure Chimique: 0.5 Sachet Vanille (gousse): 1.0 Unité |
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