| Beurrer un petit plat (qui ira au four). Peler les pommes et les couper en gros dés et les ajouter au plat. Rajouter les fruits rouges. Dans un bol, malaxer le beurre, la vergeoise et la cannelle. Recouvrir le plat précédent avec ce mélange. Mettre le plat dans un four préchauffé à 180°C durant 30 minutes. Servir chaud avec une cuillère à soupe de crème fraiche. (Conseil) Pour une version plus rapide et non moins délicieuse de cette recette de crumble, utiliser des fruits des bois surgelés. Pour une version plus light, utiliser la crème fraiche allégée. (Notes) Retrouvez la recette de verrine aux fruits rouges |
