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| Cuisine Thaï En 15 secondes évadez-vous en son et en images ! |
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Crème Chantilly maison aux fruits rouges |
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| Recette de la crème chantilly maison aux fruits rouges. |
| Difficulté:Facile Préparation: 15 minutes Cuisson:0 minutes |
| 1. (Conseil) La crème doit être versée dans un grand bol et entreposée dans le réfrigérateur avant d'être travaillée. 2. Lorsque la crème est à la température du réfrigérateur, fouetter à l'aide d'un batteur électrique. Lorsque la crème commence à s'épaissir, rajouter le sucre en poudre puis continuer à battre jusqu'à ce que la crème devienne solide (i.e si vous retournez le bol, rien ne doit tomber; si vous continuez de battre vous obtiendrez du beurre). 3. Disposer la crème chantilly obtenue dans les assiettes puis parsemer des fruits rouges préalablement lavés. 4. (Notes) Retrouvez cette recette dans un menu Câlin pour la (ou le) séduire. |
| Fraise: 50.0 Gramme Framboise: 50.0 Gramme Sucre en poudre: 2.0 Cuillère à soupe Crème fraiche liquide: 250.0 Gramme Myrtille: 50.0 Gramme |
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