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| Cuisine Thaï En 15 secondes évadez-vous en son et en images ! |
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Coquelets diaboliques |
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| Une recette de coquelet avec une sauce diablement bonne ! |
| Difficulté:Facile Préparation: 15 minutes Cuisson:30 minutes |
| 1. Mettre les coquelets dans un plat, les recouvrir d'une petite noix de beurre et les saler. Placer les coquelets au four à 205°C durant 15 minutes. 2. Pendant ce temps, préparer la sauce diabolique en mélangeant le morceau de gingembre frais rapé, la gousse d'ail râpée, la purée de piment, le ketchup, le miel et le soja. 3. Après 15 minutes de cuisson des coquelets, ouvrir le four et les napper de cette sauce. Mettre à nouveau les coquelets au four durant 30 minutes en surveyant de temps à autre et en rajoutant un peu d'eau pour allonger la sauce. |
| Beurre doux: 50.0 Gramme miel liquide: 1.0 Cuillère à soupe Gingembre: 1.0 Morceau Sauce Soja: 1.0 Cuillère à soupe Coquelet: 1.0 Unité Ail gousse: 1.0 Gousse Ketchup: 1.0 Cuillère à soupe Piment (purée): 0.5 Cuillère à café |
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