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Club sandwich au poulet |
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| La recette du club-sandwich au poulet. Bon Appétit avec Rêve de menus ! |
| Difficulté:Facile Préparation: 10 minutes Cuisson:5 minutes |
| 1. Couper finement la salade préalablement lavée et égouttée. Mettre dans un saladier, rajouter de la mayonnaise et un filet d'huile puis mélanger le tout. Découper les tomates en rondelles. 2. Découper le filet de poulet en 2 tranches (dans le sens de la largeur). Faire revenir les filets de poulet 5 minutes dans une poêle avec un peu d'huile. 3. Pendant ce temps, dorer les tranches de pain de mie dans un toaster ou un four. 4. Poser une tranche de pain, tartinez un peu de moutarde forte puis déposez par dessus les rondelles de tomates, le poulet puis la salade. Pour une recette du club-sandwich 'double-deck' (double niveau), renouveler l'opération. 5. Piquer chaque extrémité du club-sandwich avant de le couper dans la diagonale. Servir avec des cornichons. 6. (Notes) Pour aller encore plus vite, vous pouvez remplacer le filet de poulet par une tranche de dinde fumée. Mais, n'oubliez pas les piquets pour le sandwich ! |
| Poulet FIlet: 1.0 Unité Tomate: 1.0 Unité Salade: 0.5 Unité Hamburger (pain de mie): 3.0 Tranche Moutarde de Dijon: 1.0 Cuillère à café Cornichons: 4.0 Unité |
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