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Jul 6, 2008
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Cassollette de pleurotes

Voici une recette de cassolette aux champignons.
Difficulté:Facile
Préparation: 10 minutes
Cuisson:15 minutes
Description :
1. Couper le bout des champignons pour pouvoir les séparer. Nettoyer les champignons. Faire un hâchis de persil et d'ail.

2. Dans une poêle faire fondre le beurre, y mettre les champignons et le hâchis de persil. Faire dorer de tous les côtés durant 15 minutes. Saler et poivrer.

Ingrédients pour 4 personne(s)
Beurre doux: 20.0 Gramme
Persil: 0.5 Bouquet
Pleurotes: 400.0 Gramme
Ail gousse: 1.0 Gousse
Recette offerte par: Rêve de menus
Mot(s)-clé(s): champignons | entree |
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