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| Toutes les recettes dessert |
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Cake au chocolat |
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| Beurre doux: 100.0 Gramme Oeuf: 4.0 Unité Farine: 175.0 Gramme Levure Chimique: 1.0 Sachet Fecule: 80.0 Gramme Chocolat en poudre sucré: 2.0 Cuillère à soupe |
| Avec une crème anglaise ou un peu de chantilly , c'est délicieux! |
| Difficulté:Facile Préparation: 10 minutes Cuisson:60 minutes |
| 1. Séparer les blancs des jaunes puis faire monter le mélange au fouet electrique qui doit doubler de volume. 2. Rajouter le chocolat en poudre ou du cacao . 3. Dans un autre saladier mélanger la farine la fécule le demi sachet levure chimique et mélanger la moitié aux jaunes. 4. Faire fondre le beurre au micro-ondes et l'incorporer au mélange en rajoutant le reste de farine. 5. Monter les blancs en neige très ferme et les mettre dans la pâte avec délicatesse. 6. Mettre dans un moule à cake et enfourner 60 mn à 180°. |
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