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| Cuisine Thaï En 15 secondes évadez-vous en son et en images ! |
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Brochettes de poulet |
| Recette de brochettes de poulet avec une marinade pour les brochettes. |
| Difficulté:Facile Préparation: 15 minutes Cuisson:10 minutes |
| 1. (Préparation de la marinade pour les brochettes) Hacher finement les gousses d'ail. Peler et râper le gingembre. Dans un récipient disposer l'ail, le gingembre, le vin, le miel et l'huile de tournesol et mélanger. 2. Couper les blancs de poulet en morceaux et les laisser mariner 3 heures dans la marniade (étape précédente). 3. Piquer les morceaux de poulet sur les brochettes en bois, puis parsemer de graines de sésame avant de les passer au grill. Pendant ce temps, faites cuire votre riz. Servez les brochettes sur des bols de riz accompagnés de soja. |
| Vin blanc: 1.0 Cuillère à soupe Huile de tournesol: 1.0 Cuillère à soupe miel liquide: 1.0 Cuillère à soupe Riz basmati: 200.0 Gramme Gingembre: 2.0 Cuillère à café Poulet Blancs: 4.0 Unité Sésame: 50.0 Gramme Ail gousse: 3.0 Gousse |
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