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Jul 6, 2008
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Brochettes de dinde

Recette de brochette de dinde avec une petite marinade au jus de citron vert.
Difficulté:Facile
Préparation: 10 minutes
Cuisson:15 minutes
Description :
1. Couper la cuisse de dinde en morceaux de 2 cm, arroser du jus d'un citron vert, saler/poivrer et laisser mariner 30 minutes.

2. Eplucher la mangue et la couper en gros dés. Couper les poivrons en morceaux et les 2 citrons restant en rondelles. Faire les brochettes en alternant les ingrédients puis arroser du jus de la marinade.

3. Faire cuire vos brochettes au grill durant 15 minutes et pendant ce temps faire cuire votre riz.

Ingrédients pour 4 personne(s)
Poivron rouge: 200.0 Gramme
Riz basmati: 200.0 Gramme
Citron verts: 3.0 Unité
Mangue: 1.0 Unité
Dinde (cuisse): 1.0 Unité
Recette offerte par: Rêve de menus
Mot(s)-clé(s): brochette | plat |
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