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| Cuisine Thaï En 15 secondes évadez-vous en son et en images ! |
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Beignets de fleurs de courgette |
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| Une recette de beignets de fleurs de courgette ! |
| Difficulté:Facile Préparation: 5 minutes Cuisson:5 minutes |
| 1. Mettre dans un bol la farine avec l'eau glacée, le jaune de l'oeuf, une pincée de sel et mélanger le tout avec un fouet. 2. Tremper les fleurs de courgette dans la pâte puis dans un bain d'huile de fritture. 3. Lorsque les beignets de fleur de courgettes sont dorés, les sortir puis les faire reposer sur du papier absorbant pour éliminer l'excédant de graisse. 4. (Note) Sur la photo, vous avez les fleurs de courgettes au centre et le résultat en beignet en bas à droite |
| Oeuf: 1.0 Unité Farine: 140.0 Gramme Fleur de courgette: 10.0 Unité Eau glacée: 20.0 Centilitre |
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